| 韭菜木耳酥饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 471克 | 韭菜木耳酥饺热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于赛艇72分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜木耳酥饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、猪肉（200克）、木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、鸡精（适量）
1/12. 面粉加入水搅拌成絮状。
2/12. 揉成面团盖上保鲜膜醒一会。
3/12. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
4/12. 韭菜洗净切碎。
5/12. 木耳泡发洗净后切碎。
6/12. 将猪肉，木耳，韭菜放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
7/12. 面团醒好后，将面团揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。
8/12. 取一个饼放入馅料。
9/12. 包成扁平饺子。
10/12. 不粘锅倒入油热后，放入饺子小火煎制。
11/12. 用竹签扎一些眼，防止鼓起来。
12/12. 煎至两面金黄即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、补肾等功效；可与墨鱼、北极虾、明虾搭配；与牛奶、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；可与藕、丝瓜、南瓜搭配；与香菜、羊肝、甘草相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防便秘、便血等功效；可与鱿鱼、海蜇头、枣（鲜）搭配；与鸭翅、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜木耳酥饺热量858 千卡
- 脂肪31.65 克
- 蛋白质17.169999 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠390.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾696 毫克