| 紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 220克 | 紫薯面包热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于扭腰127分钟消耗的热量...356 | |||||
紫薯面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、高筋面粉（200克）、细砂糖（20克）、盐（4克）、干酵母（1小勺）、牛奶（100克）、玉米油（30克）
1/7. 所有材料图。
2/7. 放入面包机活成面团。
3/7. 发酵至2倍大。
4/7. 将发酵好的面团取出排气，分成10份，滚圆，中间发酵15分钟。
5/7. 将面包整好型，进行最后发酵40分钟左右。
6/7. 表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱烤焙。
7/7. 180度，15分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与北极虾、茼蒿、生菜搭配；与豆奶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯面包热量751 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克