| 江米条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 30克 | 江米条热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于开车48分钟消耗的热量...120 | |||||
江米条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（100克）、麦芽糖（30克）、糖粉（适量）、清水（50克）
1/6. 原料，糯米粉，麦芽糖，分别称好待用。
2/6. 清水倒入盆中，加麦芽糖煮至冒泡沸腾。
3/6. 把糯米粉倒入沸腾的糖浆水中，慢慢揉成光滑的面团。
4/6. 分别取10克或20克的面团放至板上搓成长条圆柱形。
5/6. 搓好的长条面团再分别改切成一小段，放至盘里。
6/6. 锅里下油，倒入江米条，小火炸至江米条浮上油面颜色并呈金黄色，捞出沥干油放入盘中，撒上糖粉即可。
食材功效信息
麦芽糖浆的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾；
