| 红枣养颜千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 红枣养颜千层糕热量/卡路里570千卡 | |||

1/11. 红枣清洗后去掉枣核。

2/11. 将枣肉、清水和冰糖放在锅里,大火煮开后,小火炖煮15分钟。

3/11. 煮好晾至不那么烫后,用搅拌机搅匀。

4/11. 过筛。

5/11. 倒入马蹄粉,搅匀。

6/11. 再次过筛备用,红枣层做好了。

7/11. 现在来做椰香层,将清水和冰糖倒在一起,小火煮至冰糖溶化。

8/11. 倒入椰浆,搅匀,再倒入马蹄粉,搅匀。

9/11. 过筛,椰香层做好了。

10/11. 容器内部刷一层油,倒入一半的红枣浆,蒙上保鲜膜,入开水锅里蒸8分钟至凝固。

11/11. 取出来,再倒入一半的椰汁浆,蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤,蒸好的红枣糕冷却后切块食用。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、生津止渴等功效;可与梨、高粱、莼菜搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、补中益气等功效;可与五味子、银杏、梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);