| 草莓奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 791克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里2885千卡 | |||

1/13. 淡奶油加入白糖打发,放冰箱备用

2/13. 我用的是六寸可可戚风,切片备用

3/13. 草莓洗净控干水分

4/13. 切碎备用

5/13. 取一片蛋糕片,表面涂上一层淡奶油,铺上一层草莓

6/13. 水果上再涂上一层淡奶油

7/13. 盖上一片蛋糕片,涂上淡奶油抹匀

8/13. 盖上最后一片蛋糕片

9/13. 将奶油放到裱花袋中

10/13. 将蛋糕周围挤上厚厚的奶油

11/13. 尽量抹平表面,然后随意进行装饰吧

12/13. 成品

13/13. 成品
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、预防肠癌、促进胃肠蠕动等功效;可与冰糖、红糖、酸奶搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;