| 低脂鸡肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 523克 | 低脂鸡肉丝热量/卡路里851千卡 | |||

1/7. 烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟左右,差不多熟就可以了。

2/7. 用锤子敲打煮熟的鸡胸肉,

3/7. 打松后,把鸡肉剥成丝,备用

4/7. 加入盐、胡椒粉、番茄酱、橄榄油和辣椒油,搅拌鸡丝后,通过品尝味道来调味哦!

5/7. 充分搅拌均匀后,腌制个半个小时以上。

6/7. 烤盘铺上烘焙纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿。

7/7. 塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制45分钟左右。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、活血脉等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、增进食欲、促消化等功效;