| 金丝沙律蜜瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 哈密瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 金丝沙律蜜瓜热量/卡路里182千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 将鸡蛋打入空碗中,加入淀粉、面粉搅拌均匀。

3/12. 哈密瓜切块备用。

4/12. 搅好的蛋液中先加适量的水搅匀再加适量的油搅拌至无颗粒即可。

5/12. 将蜜瓜分别裹上蛋液糊6成温下入油锅炸至金黄捞出控油。

6/12. 土豆用最细的刀,搓成细丝,用清水洗干净控干水分备用。

7/12. 油温4-5成热时下入土豆丝炸制。

8/12. 待土豆丝变硬捞出,油继续加热至6成复炸土豆丝至金黄捞出备用。

9/12. 空碗中加入沙拉酱。

10/12. 将炸好的蜜瓜放入裹上沙拉酱。

11/12. 将裹上沙拉酱的蜜瓜放入炸好的土豆丝上。

12/12. 均匀的沾上土豆丝即可。
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、催吐、防暑气等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、美容养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;