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赤小豆鸡汤

赤小豆鸡汤的热量和减肥功效

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赤小豆鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老母鸡1889千卡256千卡20.3克16.8克
赤小豆256千卡324千卡20.2克0.6克
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
总量927赤小豆鸡汤热量/卡路里2332千卡
侧泳 热量2332千卡,相当于侧泳292分钟消耗的热量...480

赤小豆鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

老母鸡(600)、赤小豆(100)、莲子(50)、虫草花(10)、盐(1勺)
赤小豆鸡汤的做法图解1

1/4. 将洗干净的老母鸡斩件,赤小豆、莲子、生姜全洗净待用。

赤小豆鸡汤的做法图解2

2/4. 将鸡肉‘飞水’

赤小豆鸡汤的做法图解3

3/4. 将所有材料放入汤煲中,加入适量的清水,先大火烧开,改小火煲二个小时。

赤小豆鸡汤的做法图解4

4/4. 已煲了二小时后的鸡汤加入适量的盐就可饮用了。淡淡的清香和鸡鲜味,我们全家人的最爱!

食材功效信息

老母鸡的热量256千卡(每100克);具有健脾益胃、温中益气、补精填髓等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与芹菜、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、利小便、抗癌等功效;可与鹌鹑、鸡肉、糯米搭配;与羊排、牛肚、羊肉相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、防癌、补脾止泻等功效;可与黑米、山药、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、增强体力、滋润喉咙等功效;

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营养信息

  • 赤小豆鸡汤热量2332 千卡
  • 脂肪22.63 克
  • 蛋白质65.53 克
  • 碳水化合物148.08 克
  • 329.4 毫克
  • 317 毫克
  • 76.05 毫克
  • 2097 毫克

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