| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 糖渍橙皮热量/卡路里141千卡 | |||

1/15. 橙子皮用盐搓洗干净

2/15. 切成你喜欢的形状

3/15. 先用刀切去厚厚的白肉

4/15. 然后用不锈钢勺子把白的部分刮干净

5/15. 锅里放入清水倒入切好的橙皮

6/15. 煮至橙皮发软

7/15. 倒出马上冲冷水

8/15. 锅里加入配方里的200克清水,倒入橙皮加入160克白糖开中火

9/15. 一边煮一边用铲子翻炒以防糊底

10/15. 炒至粘稠,开大火收干即可

11/15. 一块块夹到架子上自然晾干

12/15. 我大概晾了一个小时(根据天气情况而定哈)表面干即可

13/15. 在白糖上滚一下让两面都蘸上白糖

14/15. 全部蘸好后摊开自然晾至稍硬即可,你也可以摊开过夜

15/15. 密封保存
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、清肠通便、清肠等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、蛤蜊、牛奶相克,同食可能会引起不适;