| 蚝油玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 464克 | 蚝油玉米粒热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于泡澡193分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油玉米粒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米（1根）、胡萝卜（1/4根）、杏鲍菇（1/4段）、玉米油（少许）、盐（少许）、蚝油（1勺）
1/9. 将玉米洗净，切下玉米粒。
2/9. 杏鲍菇洗净，切成小方块。
3/9. 胡萝卜也洗净，切成小粒状。
4/9. 锅中烧开水，将玉米粒、杏鲍菇和胡萝卜粒下入焯烫50秒，捞出，控干水分。
5/9. 炒锅中倒入少许玉米油，烧热。
6/9. 下入玉米粒、杏鲍菇和胡萝卜，翻炒均匀。
7/9. 加入少量清水，大火煮开，转小火。
8/9. 1分钟后，待汤汁即将收干，调入少许盐。
9/9. 再加入1勺耗油，翻炒均匀即可。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、抗衰老等功效；可与松仁、牛膝、酸奶搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与草鱼、大米、香菜搭配；与辣椒、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油玉米粒热量386 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克