| 韭菜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜猪肉馄饨热量/卡路里828千卡 | |||

1/10. 猪肉剁成泥,加入酱油腌一会。

2/10. 韭菜摘洗干净切碎。

3/10. 将肉泥韭菜放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。

4/10. 准备馄饨皮。

5/10. 取一张皮中间放入馅料。

6/10. 将皮对折。

7/10. 捏起来就包好了。

8/10. 全部包好了。

9/10. 大碗中加入虾皮,榨菜碎,香菜碎,盐。

10/10. 水烧开后下入馄饨煮熟,放入大碗中即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、止消渴等功效;可与西瓜、小白菜、芸豆搭配;与鲫鱼、茶叶、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、补肾等功效;可与鸡蛋、鹌鹑蛋、牡蛎搭配;与蒜薹、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;