| 家常油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 家常油闷大虾热量/卡路里921千卡 | |||
1/3. 虾去壳去虾线,加料酒,盐,鲜酱油和醋腌制

2/3. 锅烧热油,把腌制好的虾裹上红薯粉依次放入锅中,洒上蒜苗焖上三五分钟即可。

3/3. 起锅摆盘。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、治疗高血压、促进消化等功效;可与火龙果、韭菜、燕麦片搭配;与西瓜、樱桃番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效;