| 炝海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 炝海虾热量/卡路里277千卡 | |||

1/10. 准备好海虾

2/10. 准备好调料,

3/10. 用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,

4/10. 海虾剪去虾芒,漂净沥干,

5/10. 撒些盐

6/10. 搅拌好腌制10-20分钟。

7/10. 用冷开水漂净,沥干,

8/10. 海虾放入大盘,

9/10. 把调好的腌汁倒在虾上

10/10. 放入葱花,在葱花上浇上热油即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与辣椒、茄子、鸡蛋搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;