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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉361千卡361千卡8克1克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量415草莓大福热量/卡路里1091千卡
收碗 热量1091千卡,相当于收碗436分钟消耗的热量...150

草莓大福的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(100克)、红豆沙(适量)、玉米淀粉(适量)、椰蓉(适量)、草莓(适量)、白砂糖(适量)、植物油(10克)
草莓大福的做法图解1

1/4. 草莓去洗净擦干用豆沙包裹起来待用~

草莓大福的做法图解2

2/4. 糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀加清水搅成米浆状~再倒入玉米油充分拌匀~

草莓大福的做法图解3

3/4. 放入蒸锅,大火约15-20分钟蒸熟后用筷子大力搅拌均匀白白嫩嫩的外皮就完成咯~

草莓大福的做法图解4

4/4. 手上沾一些玉米粉(防粘手)取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好~滚上一层椰蓉放入冰箱冷藏2小时就可以食用啦~

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止虚汗、止渴等功效;可与乌鸡、莲藕、红豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、通乳、健美减肥等功效;可与兔肉、鲤鱼、枣搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效;

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营养信息

  • 草莓大福热量1091 千卡
  • 脂肪70.54 克
  • 蛋白质18.1 克
  • 碳水化合物205.52 克
  • 69.6 毫克
  • 62 毫克
  • 8.46 毫克
  • 719 毫克

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