| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于现代舞49分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、牛肉粉（2匙）、红辣椒（2个蒜）、精盐（5小匙）、辣椒油（3匙）、白醋（3匙）、白糖（2匙）、姜（适量）
1/7. 把生藕去皮
2/7. 切藕片,越薄越好.。
3/7. 焯20秒左右，捞出来后立马放入冰水里或凉水里。
4/7. 准备调料：辣椒油，蒜沫，盐，姜沫，白醋，白糖，芝麻油
5/7. 可以切点红辣椒放里
6/7. 把调好的汁倒入藕片上拌
7/7. 酸甜口的藕片凉菜！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、改善肠胃等功效；可与猪肉、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克