| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 783克 | 肉末豆腐热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于健美操148分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、豆腐（500克）、黄豆酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/4. 肉末加盐、生抽腌制一会，豆腐切块
2/4. 锅中放油爆香肉末
3/4. 加入豆腐，盐、老抽、，我又加了一勺黄豆酱。加水煮2分钟
4/4. 最后出锅撒葱花即可
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；可与白萝卜、蕨菜、莴笋搭配；与鹌鹑、海螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热润燥、补脾益胃等功效；可与桂鱼、川贝、蛤蜊搭配；与苦瓜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、预防癌症、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 肉末豆腐热量1186 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠3670.8 毫克
- 钙245 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾795 毫克