| 玉米大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1105克 | 玉米大骨汤热量/卡路里2039千卡 | |||

1/5. 首先准备原料,大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。

2/5. 砂锅中做水,烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。

3/5. 再次烧开后撇去浮沫儿。

4/5. 倒入洗净的糯玉米粒,盖盖子小火煮炖2.5小时。

5/5. 5小时以后把胡萝卜块倒入锅中,再煮炖30分钟,至萝卜发软,出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、补中益气、益力气等功效;可与西洋参、山药、铁棍山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效;可与大米、狗肉、西瓜搭配;与水萝卜、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;