| 萝卜丝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 340克 | 萝卜丝丸子汤热量/卡路里485千卡 | |||

1/14. 准备好葱姜,切成末

2/14. 肉馅中放入盐和葱姜末

3/14. 放入酱油,搅拌均匀

4/14. 放入清水

5/14. 放入淀粉

6/14. 放入十三香搅拌上劲

7/14. 锅内放水,放葱姜烧开

8/14. 萝卜擦成丝

9/14. 用汤匙将腌好的肉馅做成丸子,依次放入锅内

10/14. 烧开后,撇去浮末

11/14. 待丸子成熟浮起,放入萝卜丝

12/14. 放入盐,略煮

13/14. 放入味精即可

14/14. 撒入香菜末
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效;可与南瓜、鸡腿菇、白菜搭配;与梨、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、增加食欲、促消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;