| 菠萝鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 679千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 菠萝 | 克 | 40千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 菠萝鸡翅热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于坐车758分钟消耗的热量...60 | |||||
菠萝鸡翅的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（350克）、菠萝（80克）、胡萝卜（1块）、食用油（300毫升）、盐（2克）、白糖（15克）、醋（10毫升）、酱油（5毫升）、清水（适量）、番茄酱（一大勺）、葱（一段）、大蒜（2颗）、辣椒（半个）
1/20. 鸡翅中用开水焯烫一下
2/20. 将翅中从中间切断
3/20. 加入盐
4/20. 加入酱油
5/20. 加入料酒，抓匀腌制五至十分钟
6/20. 菠萝切块
7/20. 胡萝卜切片
8/20. 辣椒切片
9/20. 葱切葱花，蒜切片
10/20. 鸡翅内加入淀粉抓匀略腌
11/20. 锅内放油烧热，放入腌制好的鸡翅中
12/20. 炸至金黄捞出
13/20. 胡萝卜辣椒放入锅内过个油捞出
14/20. 锅内放葱蒜爆香，放入番茄酱
15/20. 加入糖和醋
16/20. 加入盐
17/20. 加入清水
18/20. 放入鸡翅和胡萝卜辣椒
19/20. 放入菠萝炒软炒匀出锅
20/20. 酸酸甜甜很爽口，开胃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、去油腻、减肥等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效；可与香菇、比目鱼、西瓜搭配；与红枣、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡翅热量758 千卡
- 脂肪12.12 克
- 蛋白质18.94 克
- 碳水化合物26.52 克
- 钠51.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾314 毫克