| 翠枝炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 翠枝炒肉丝热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于爬泳54分钟消耗的热量...480 | |||||
翠枝炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、空心菜梗（150克）、红辣椒（2个）、大蒜（2粒）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/6. 瘦肉切丝，加料酒.淀粉.生抽腌制10分钟。
2/6. 空心菜梗斜切丝，红辣椒切丝，蒜切末。
3/6. 水烧开，下入空心菜梗烫一下捞起。
4/6. 锅中倒适量油烧热，放入肉丝炒至变色后，盛出。
5/6. 锅中留底油加热，爆香蒜末，放入空心菜和红辣椒翻炒。
6/6. 最后加入肉丝和盐炒匀即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与银耳、卷心菜、豆腐皮搭配；与海虾、首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠枝炒肉丝热量429 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克