| 杏鲍菇拌白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 杏鲍菇拌白菜心热量/卡路里31千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 将杏鲍菇清洗干净,用手撕成条。

3/9. 白菜心切丝。

4/9. 将白菜丝放入碗里,加少许盐腌制。

5/9. 锅中加水焯烫杏鲍菇。

6/9. 经过腌制的白菜心挤干水分备用。

7/9. 焯好的杏鲍菇捞出晾凉挤干水分。

8/9. 取一只空碗加白醋2汤匙、盐、糖、少许美极鲜,将红辣椒切小段加入搅拌均匀。

9/9. 将调好的碗汁倒入白菜心、杏鲍菇上加花椒油适量搅拌均匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;