| 润肺金桔蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 550千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 润肺金桔蜜饯热量/卡路里550千卡 | |||

1/5. 洗干净,去掉果蒂。

2/5. 果蒂处用小刀割十字口,方便入味。

3/5. 把水烧开,放入冰糖,刚好和金桔持平。

4/5. 中火煮40分钟,不停翻动,防止粘锅。

5/5. 熬到透明状,加盐,大火收汁,可以用微波炉中高火烤4分钟,两分钟翻动一次,使蜜饯更有弹性和嚼劲。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治感冒、美容护肤、延缓衰老等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;