| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 613克 | 手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于混凝土工作266分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（一个）、五花肉（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/5. 包菜洗干净，然后控水，一定要手撕，不要用刀切，包菜叶中间的白色茎的不要
2/5. 接下来我们调汁 一汤勺生抽 两勺白糖 两勺老抽 三勺醋 盐 调好备用
3/5. 锅里放油 翻炒五花肉 （我没有五花肉就用肥瘦相见的肉） 肉煸炒出油 放红辣椒和花椒 蒜 炒香
4/5. 倒入撕好的包菜 大火翻炒均匀（时间不要太长 差不多翻炒三下)包菜有点变色 就倒入调好的汁 再翻炒10下左右 就可以了
5/5. 不下汤的包菜就好了
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补肾养血等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量1860 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克