| 酱炒金针菇牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 酱炒金针菇牛肉热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于保龄球运动37分钟消耗的热量...180 | |||||
酱炒金针菇牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（200克）、金针菇（350克）、蒜蓉剁椒酱（适量）、白胡椒粉（少许）、姜片（适量）、酱油（少许）、葱花（适量）
1/8. 准备好葱花和姜片。
2/8. 金针菇洗净撕条。
3/8. 牛肉切厚片。
4/8. 锅中放油，油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。
5/8. 炒香后倒入金针菇。
6/8. 翻炒至金针菇出水后，加入熟牛肉。
7/8. 熟牛肉入锅，放少许生抽。（因为酱本身很咸，所以没有放盐，大家可根据自己的实际情况来放调料）
8/8. 炒好后出锅，味道鲜美！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒金针菇牛肉热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克