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土豆番茄红烧羊肉粉

土豆番茄红烧羊肉粉的热量和减肥功效

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土豆番茄红烧羊肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉2030千卡203千卡14.6克3.9克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
粉丝1690千卡338千卡0.8克0.2克
总量1772土豆番茄红烧羊肉粉热量/卡路里3774千卡
上网 热量3774千卡,相当于上网2516分钟消耗的热量...90

土豆番茄红烧羊肉粉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1000克)、番茄(0.5个)、粉丝(500克)、土豆(1个)、花椒(1克)、辣椒(1克)、蒜头(1克)、姜(1克)、八角(1克)、香叶(1克)、桂皮(1克)

1/3. 一碗羊肉粉做法分享:1、食材:羊肉、土豆、西红柿;2、辅料:花椒、蒜头、干辣椒、姜、大葱、八角、香片、桂皮;3、酱料:盐、酱油、料酒、芝麻油;步骤:1、羊肉切块去血水;

2/3. 先用铁锅加油爆香花椒、蒜头和干辣椒,把羊肉放进去爆炒到香味溢出,加入酱油,姜、八角、香片、桂皮翻炒,加入料酒加水没过羊肉在铁锅炖一个小时,中途把土豆块放进去一起炖,收水后转高压锅压15分钟。(铁锅炖羊肉和牛肉没有3个小时以上是炖不烂的)

3/3. 高压锅炖完后等开锅加入番茄炖10-15分钟,加入芝麻油。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、益劳损、温中暖下等功效;可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配;与首乌、海螺、百合相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、润肠通便、降血脂等功效;可与芥蓝、豆腐、茭白搭配;与鲇鱼、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 土豆番茄红烧羊肉粉热量3774 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物87.9 克
  • 83.7 毫克
  • 50 毫克
  • 10.7 毫克
  • 584 毫克

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