| 茄汁龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 茄汁龙利鱼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于骑摩托车124分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（适量）、西红柿（适量）、黄瓜或莴笋（适量）、姜，葱（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/4. 龙利鱼切成片，姜切片，干淀粉，抓匀
2/4. 将鱼片一片一片放入热水中，不用搅拌，至变白，
3/4. 西红柿蒸熟去皮后切块，锅加油，放入西红柿，姜片，番茄酱，炒至西红柿变成汤汁
4/4. 放入葱，黄瓜或莴笋等，出锅前加去水淀粉，翻炒出锅
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、护肤等功效；可与三文鱼、福寿鱼、鸡蛋搭配；与河蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁龙利鱼热量309 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠143.8 毫克
- 钙66.7 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾509 毫克