| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 咖喱饭热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于喷射雪橇81分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、胡萝卜（300克）、土豆（300克）、洋葱（100克）、块状咖喱（100克）、食用油（适量）、淀粉（少量）
1/15. 土豆洗净去皮切成小丁。
2/15. 胡萝卜洗净去皮切成小丁。
3/15. 盒装咖喱一盒。（有一块剩余，我就都放进去了）
4/15. 猪里脊切丁。（用猪肉的通脊部分，也就是通常说的“大里脊”）
5/15. 加入淀粉。
6/15. 将淀粉和肉丁抓匀。
7/15. 锅热加油，油热放入肉丁！这样不容易粘锅。
8/15. 翻炒肉丁。
9/15. 肉丁均匀变色，加入胡萝卜土豆丁。继续翻炒。
10/15. 六成熟时加水。六成熟也就是土豆外层和中间部分透明度不太一样！水的量沒过三丁的量！
11/15. 加水后煮制！
12/15. 待八成熟的时候，下入咖喱块，同时转小火，不断搅拌使咖喱块融化混合均匀。
13/15. 混合均匀后开大火，待其达到自己想要的浓稠度关火。
14/15. 把煮好的咖喱浇在饭上，美味可口的咖喱饭就做好了！
15/15. 一家三口可以幸福的开吃了。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与圆白菜、银耳、柿子搭配；与香菜、首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、下气等功效；可与豆浆、绿豆芽、香菇搭配；与山楂、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量570 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克