| 花生小酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 花生小酥球热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于贴墙纸189分钟消耗的热量...180 | |||||
花生小酥球的做法共16个步骤
食材主料/辅料
花生（20克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（10克）、花生油（15毫升）、食盐（1克）、泡打粉（3克）、小苏打（1克）
1/16. 白砂糖、花生油和食盐放入碗中，搅拌均匀。
2/16. 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打。
3/16. 稍微和成面团。
4/16. 花生用微波炉提前高火，叮5分钟，去皮放入保鲜袋中。（也可以用烤箱，150度烤10分钟左右。）
5/16. 用擀面杖碾碎。
6/16. 花生碎倒入面团中，继续揉匀。（留出20g左右做装饰。）
7/16. 拿一个出来捏成小球。
8/16. 在鸡蛋液中蘸一下。
9/16. 再蘸点儿花生碎。
10/16. 做好所有的。
11/16. 190度预热烤箱，上下火180度20分钟。
12/16. 烤好以后可以稍微焖几分钟。
13/16. 拿出完全放凉。
14/16. 掰开看看~
15/16. 酥酥脆脆~
16/16. 开吃吧！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、抗老化、防癌等功效；可与鲤鱼、苦菊、猪蹄搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干贝、茼蒿、苋菜搭配；与味精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生小酥球热量566 千卡
- 脂肪58.91 克
- 蛋白质43.66 克
- 碳水化合物104.52 克
- 钠821 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克