| 卤猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 总量 | 356克 | 卤猪舌热量/卡路里829千卡 | |||

1/9. 这是主要材料图。

2/9. 猪舌入80-85℃的水中浸泡5分钟。

3/9. 撕去或刮去猪舌表面的膜。

4/9. 这是处理好了的猪舌。

5/9. 放入烧卤香料和猪舌同煮1小时。

6/9. 取出猪舌切片。

7/9. 卤水卤煮攸县香干和鹰嘴豆5分钟。

8/9. 加入猪舌片,酱油、糖和胡椒粉继续卤煮10分钟。

9/9. 健康美味的卤猪舌就做好了。
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;