| 韩式豆沙霜裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 韩式豆沙霜裱花蛋糕热量/卡路里1724千卡 | |||

1/16. 组装成品

2/16. 成品欣赏

3/16. 加入提前软化好黄油进行搅拌成泥状

4/16. 搅拌中

5/16. 不加水搅拌出很稠

6/16. 取出豆沙泥,可以直接倒入不粘锅,我第一次做 步骤晕乎乎的

7/16. 加入砂糖(也可以加牛奶)我没加!不断地搅拌至糖融化后再炒个十分钟左右!

8/16. 炒好取出放入盆中等手温了再操作

9/16. 温度差不多了!取自己想要的量加一点点的色素搅拌均匀后就可以裱花了

10/16. 裱好的花朵放冰箱冷藏至豆沙凝固在放到蛋糕上装饰

11/16. 所有的花朵都要入冰箱冷藏

12/16. 花朵冷藏

13/16. 组装成品

14/16. 成品欣赏

15/16. 所有的花朵都要入冰箱冷藏

16/16. 花朵冷藏
白芸豆具有降糖消渴、健脾、益肝等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;