| 腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 234千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 273克 | 腊肠炒年糕热量/卡路里952千卡 | |||

1/6. 所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;

2/6. 锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;

3/6. 加入黄芽菜翻炒至软;

4/6. 加入年糕翻炒至变软;

5/6. 加入牛肉酱、少许酱油调味;

6/6. 盛出即可食用。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、止汗等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;