| 杂蔬黑米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 380千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 杂蔬黑米烧麦热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于洗车431分钟消耗的热量...180 | |||||
杂蔬黑米烧麦的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黑米（100克）、糯米（150克）、洋葱（100克）、饺子皮（150克）、杂蔬粒（100克）、食用油（适量）、食盐（适量）
1/11. 准备好食材。
2/11. 把蔬菜粒和黑米，糯米洗好。
3/11. 加入电饭锅中，水刚沫过米面为宜。蔬菜有水份，水不宜多。
4/11. 洋葱切粒，入锅炒香。
5/11. 加入煮好的杂蔬黑米饭。加入少许盐炒匀出锅凉透。
6/11. 饺子皮边缘再擀薄。
7/11. 放上适量杂蔬黑米饭。
8/11. 左手拖底，右手虎口轻轻捏回。
9/11. 全部做好烧麦。
10/11. 开水上锅，蒸10分钟。
11/11. 做好的烧麦，配上粥或豆浆，美极了。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有止虚汗、抗衰老、预防动脉硬化等功效；可与莲子、大米、燕麦搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止汗、壮气提神等功效；可与百合、桂花、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、降血压等功效；可与松子、牛肉、火腿搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；
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营养信息
- 杂蔬黑米烧麦热量1294 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物213.24 克
- 钠446.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾478 毫克