| 洋葱炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 洋葱炒鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||

1/6. 原料图,洗净备用。

2/6. 红椒、洋葱切丝、葱切段,姜蒜切末,鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。

3/6. 热锅冷油下姜蒜爆香,下腌好的鸡丝炒至变色,再烹入白酒,炒出香味后盛出备用。

4/6. 用余油把洋葱炒软。

5/6. 下红椒炒至断生,放盐炒匀。

6/6. 下鸡丝和葱段,炒匀出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、益气等功效;可与豇豆、油菜、茶树菇搭配;与李子、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;