| 耗油杏鲍菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 397克 | 耗油杏鲍菇西兰花热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于买东西39分钟消耗的热量...180 | |||||
耗油杏鲍菇西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（两小个）、杏鲍菇（一个）、葱（一段）、八角（一个）、大蒜（两瓣）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 材料如图
2/8. 配料
3/8. 西兰花掰成小朵，洗干净，水中泡一会儿
4/8. 杏鲍菇切成这么厚的片
5/8. 西兰花用热水汆一下，加点盐和油，原因大家都知道。
6/8. 锅中加油，油八成热时加葱蒜八角爆出香味
7/8. 然后放杏鲍菇炒出水份，加盐翻炒一会儿，再放入耗油
8/8. 放入西兰花，翻炒几下即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与平菇、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油杏鲍菇西兰花热量118 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克