| 家常牛肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 家常牛肉小炒热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于越野摩托78分钟消耗的热量...240 | |||||
家常牛肉小炒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、洋葱（半个）、胡萝卜（半个）、青椒（一个）、生姜（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/10. 准备好所需原料。
2/10. 牛肉切片，生姜切丝。
3/10. 牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。
4/10. 洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。
5/10. 热锅放油，将牛肉放进去翻炒。
6/10. 待牛肉变色，盛出。
7/10. 另起锅放油，先放入洋葱翻炒。
8/10. 加入青椒。
9/10. 放入胡萝卜，加一点点盐。
10/10. 将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、补血等功效；可与香菇、洋葱、香芋搭配；与橄榄、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常牛肉小炒热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克