| 小炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 小炒豌豆热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于写作业928分钟消耗的热量...108 | |||||
小炒豌豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆（500克）、植物油（1汤勺）、姜片（2片）、小米辣（4个）、盐（1茶匙）、生抽（8毫升）
1/7. 豌豆解冻后，洗净，沥干水分；照片是还没洗的豌豆；
2/7. 老姜切碎，小米辣洗净切圈；
3/7. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
4/7. 放入姜末，小米辣炒香；
5/7. 放入豌豆大火翻炒；
6/7. 调入适量生抽；生抽一点点就好，千万不要放老抽；再调入适量清水，大火烧开转中火，将豌豆焖熟；
7/7. 调入适量盐，翻炒均匀；关火起锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒豌豆热量1670 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克