| 千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 1000克 | 千层肉饼热量/卡路里3805千卡 | |||
 热量3805千卡，相当于滑冰544分钟消耗的热量...420 | |||||
千层肉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、白面（500克）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、盐（20克）、十三香（10克）、葱（1段）、姜（1块）、大蒜（1棵）
1/11. 准备好的肉馅
2/11. 揉好的面团，稍软一些
3/11. 摊平
4/11. 用刀切，开卷
5/11. 在卷
6/11. 再向上卷
7/11. 卷起来
8/11. 结尾了
9/11. 好了，这就完成千层的工作了
10/11. 现在杆开，放到平底锅里就好了！
11/11. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与菜花、南瓜、圆白菜搭配；与何首乌、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 千层肉饼热量3805 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克