| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 793克 | 糖醋排骨热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于草地保龄球474分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白菜（3片）、姜（3块）、植物油（20克）、料酒（1勺）、老抽（2勺）、陈醋（3勺）、白糖（4勺）
1/11. 现在排骨中段切小块这样更入味
2/11. 锅里放植物油放姜片煸香
3/11. 放入洗干净的排骨大火煸炒
4/11. 将排骨煸炒成金黄色
5/11. 沿锅边浇上料酒
6/11. 放入老抽白糖陈醋
7/11. 加上开水末过排骨中火煮滚小火焖20分钟
8/11. 大火收汁
9/11. 白菜绰水
10/11. 放入排骨
11/11. 香喷喷的美味哦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与冬瓜、大蒜、茄子搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、促消化等功效；可与栗子、鲤鱼、板栗搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1423 千卡
- 脂肪20.81 克
- 蛋白质20.68 克
- 碳水化合物8.88 克
- 钠306.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾567 毫克