| 巧克力豆原味麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 110克 | 巧克力豆原味麦芬热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于飙车88分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力豆原味麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
麦芬预拌粉（200克）、橄榄油（50克）、清水（50克）、鸡蛋（60克）、耐高温巧克力豆（适量）
1/8. 先给模具刷上一层薄薄的烤盘油（液态黄油或色拉油都可以）。
2/8. 准备食材，1个大鸡蛋，50克水，50克橄榄油，2包100克的原味麦芬预拌粉。
3/8. 将所有食材同放入一个打蛋盆中。
4/8. 先不通电，搅拌至无干粉，然后通电，中速搅打1~2分钟至食材完成融合成顺滑状态即可。
5/8. 将蛋糕糊装入裱花袋中。
6/8. 在迷你12连杯不粘马芬模具中挤入9分满的蛋糕糊，多出来约2个迷你杯的量，用一个稍大的蛋糕杯装着即可。然后分别撒上适量的耐高温巧克力豆。
7/8. 放入预热好的柏翠PE5386烤箱中层，175度上下火烘烤25分钟。最后8分钟在下层放入一个烤盘隔热，防止底部上色过深。
8/8. 出炉后稍微冷却一会，然后轻轻拿起即可脱模。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与海虾、香椿、小米面搭配；与菠萝、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆原味麦芬热量529 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克