| 凉拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 515克 | 凉拌猪耳朵热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于铲东西129分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌猪耳朵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（1只）、花生末（2匙）、芹菜（2根）、蒜泥（2瓣）、小米辣（4个）、清油火锅底料（3匙）
1/7. 将辅料清洗干净，花生摏成花生末。
2/7. 蒜剥好剁成蒜泥。
3/7. 小米辣切段，芹菜去叶子切段。
4/7. 将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。
5/7. 然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。
6/7. 先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。
7/7. 然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、提神等功效；可与葵花子、羊排、芋头搭配；与南瓜、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌猪耳朵热量775 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠264.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾209 毫克