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奶香南瓜花样馒头

奶香南瓜花样馒头的热量和减肥功效

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奶香南瓜花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥43千卡28千卡0.81克0.2克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量452奶香南瓜花样馒头热量/卡路里1141千卡
垒球 热量1141千卡,相当于垒球228分钟消耗的热量...300

奶香南瓜花样馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(适量)、面粉(300克)、白糖(2勺)、酵母(适量)、紫薯(3个)、奶粉(1勺)
奶香南瓜花样馒头的做法图解1

1/11. 做汤圆剩下的南瓜泥,准备利用起来,发面做馒头。

奶香南瓜花样馒头的做法图解2

2/11. 把奶粉、南瓜泥和入面粉中。

奶香南瓜花样馒头的做法图解3

3/11. 再把白糖溶化加入一些酵母粉,倒入面粉中,用筷子搅匀至无散粉。

奶香南瓜花样馒头的做法图解4

4/11. 揉成光滑的面团,静置2小时待面团发酵至1.5-2倍大小(因为冬天气温较低,发酵时间较夏日的温度久一些,所以建议放温水中隔热发酵会快一些)。

奶香南瓜花样馒头的做法图解5

5/11. 发起来的面团。

奶香南瓜花样馒头的做法图解6

6/11. 面团排出空气,切成等份的小剂子。

奶香南瓜花样馒头的做法图解7

7/11. 把切好的面团擀成薄片,约6片面片做两朵玫瑰花。

奶香南瓜花样馒头的做法图解8

8/11. 取一片面片,卷成条做花蕊。

奶香南瓜花样馒头的做法图解9

9/11. 其余的5片面片依次叠放,并用筷子在中间按压一下。

奶香南瓜花样馒头的做法图解10

10/11. 把花蕊沿着面片卷起来就成了一朵玫瑰花状。

奶香南瓜花样馒头的做法图解11

11/11. 做好的玫瑰花馒头,热水烧开后上锅蒸15分钟。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、降血糖等功效;可与红枣、牛腩、燕麦搭配;与皮皮虾、鲣鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香南瓜花样馒头热量1141 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.11 克
  • 碳水化合物68.23 克
  • 17 毫克
  • 24 毫克
  • 0.32 毫克
  • 185 毫克

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