| 花式汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 花式汤圆热量/卡路里724千卡 | |||

1/8. 水烧开,然后一点点往糯米粉里加水,和成软硬适度的面团

2/8. 蓝莓酱备好,做汤圆馅料

3/8. 分成6个面团,留一块白色面团,其余的加入少量色素,揉匀,

4/8. 拿一块面团按扁,包入馅料

5/8. 包圆

6/8. 以这块粉色面团为例,把白色面团揉成细的条条,做成花瓣状围在粉色面团上,做个4瓣的,中间揉个其他颜色的面团放在花瓣上,也可以做五个或者更多花瓣的,随意组合,

7/8. 然后用牙签把花瓣按一下,做出喜欢的形状,各种颜色花瓣数量随意组合

8/8. 水烧开,下入汤圆煮熟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、壮气提神、补血等功效;可与莲藕、葡萄、红豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;