| 芋头蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 芋头蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 将芋头去皮,切小块装在盘子上。

2/5. 排骨是市场上切好的,洗净血水,拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、酸梅等腌制半小时,搅拌的时候油要记得最后放。

3/5. 腌制好的排骨置于芋头上面。

4/5. 烧开水,将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。

5/5. 上菜上菜:
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补肾气等功效;可与山楂、洋葱、蘑菇搭配;与甘草、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;