| 抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 抹茶牛轧糖热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于堆木头229分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、奶粉（180克）、花生碎（200克）、抹茶（10克）、黄油（80克）
1/7. 黄油放入不粘锅中小火熔化
2/7. 加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化
3/7. 倒入奶粉翻拌均匀（抹茶粉和奶粉先拌匀再倒入锅中）此时锅应该是很干净的，到处不粘
4/7. 加入花生碎（烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，这个不用压得太碎）全程小火，翻炒拌匀，搅拌到全部粘牢并脱离锅壁
5/7. 出锅后倒在油纸上，用擀面杖擀平整，厚度自己控制好
6/7. 等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑
7/7. 包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 抹茶牛轧糖热量1145 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克