| 爽口酸辣白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 爽口酸辣白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 准备食材:新鲜的白萝卜,苹果醋,盐,糖,辣椒,凉白开

2/5. 萝卜洗净切均匀薄片,因为选的个头不大鲜嫩水分足,并未去皮

3/5. 萝卜放入碗中,加适量盐,腌制二十分钟

4/5. 辣椒切成小块儿待用

5/5. 萝卜过凉白开水洗两遍,放入保鲜盒中,加入由糖,苹果醋,辣椒混合好的汁儿浸透,密封好,放入冰箱冷藏,五个小时之后即可,酸甜微辣很爽口
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与圆白菜、鹅肉、北豆腐搭配;与黑木耳、桃子、木耳相克,同食可能会引起不适;