| 紫薯玫瑰芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 紫薯玫瑰芝麻汤圆热量/卡路里724千卡 | |||

1/15. 面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,

2/15. 馅料:玫瑰芝麻汤圆馅150克

3/15. 将面团料倒入大碗,

4/15. 揉成均匀面团,

5/15. 分割成30等分。

6/15. 取一块面皮,捏成小窝,

7/15. 放入馅料,

8/15. 将面皮向上推起,包住馅料。

9/15. 收口,搓圆。

10/15. 全部做好,备用。

11/15. 锅中倒入清水,煮沸。

12/15. 放入汤圆,用勺沿锅底轻轻推开。

13/15. 再次沸腾,转小火,煮约20-30分钟,

14/15. 汤圆熟透,浮起,熄火。

15/15. 盛出食用
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、美容益寿、止渴等功效;可与桑葚、桂花、莲藕搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;