| 青菜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 466克 | 青菜汤面热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于洗车402分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马可波罗火腿肠（一根）、胡萝卜（半根）、小生菜（适量）、挂面（适量）、鸡蛋（2个）、咸肉（四片）、葱花（若干）、黑胡椒（少许）、酱油（适量）、蒜末（一点儿）、盐（适量）
1/3. 先烧壶开水待用。热油，倒入葱蒜末略炒，倒入胡萝卜丝和咸肉片
2/3. 待咸肉片变色，倒入事先烧好的开水，水再开后打入鸡蛋，加盐、黑胡椒和少许酱油，放挂面。
3/3. 生菜在面条快好的时候放入，这样不至于煮烂。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、促消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、莴笋搭配；与白酒、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、韭菜、丝瓜搭配；与茶叶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与韭菜、小白菜、芦笋搭配；与鸭梨、鹌鹑、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜汤面热量1206 千卡
- 脂肪46.31 克
- 蛋白质40.36 克
- 碳水化合物85.12 克
- 钠522.1 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾654 毫克