| 香菇干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 553克 | 香菇干贝粥热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于减肥操315分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇干贝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香米（一杯）、糯米（1/5杯）、干贝（适量）、干香菇（适量）、姜片（少许）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/6. 香米和糯米混合，洗净备用。
2/6. 干香菇和干贝用清水泡发。
3/6. 干香菇泡发后，切开再洗，这样可以洗净褶子里的泥沙；干贝用手稍微撕下，这样鲜味容易煮出来。
4/6. 香米和糯米掺入适量的水，加少许姜片，在砂锅里煲40分钟，米快开花的时候，倒入处理好的干香菇和干贝。
5/6. 继续煲30分钟，这时候米已经全部开花了，香菇和干贝也煲熟了，起锅前调入少许盐和胡椒粉，已经香气四溢啦！
6/6. 盛到碗里，撒入葱花，一碗热乎鲜香的粥就好啦！
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、提高免疫力、清肺等功效；可与锁阳、荷叶、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补中益气、美容益寿等功效；可与枣、红豆、鸭肉搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、降低胆固醇、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇干贝粥热量1889 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质69.9 克
- 碳水化合物163.1 克
- 钠314.8 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1157 毫克