| 双色螺旋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 280克 | 双色螺旋饼干热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于溜旱冰135分钟消耗的热量...450 | |||||
双色螺旋饼干的做法共18个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（65克）、蛋液（20克）、低粉（180克）、杏仁片（15克）、无糖可可粉（1小勺）、无盐奶油（90克）
1/18. 材料图。
2/18. 杏仁片用手搓碎。
3/18. 黄油软化后加糖打至蓬松。
4/18. 分次加上蛋液，搅打均匀。
5/18. 晒入面粉。
6/18. 用刮刀拌了之后加上杏仁片。
7/18. 用手团成面团，平均分成两份。
8/18. 其中一份加上可可粉揉均匀。
9/18. 用保鲜袋装起来入阔冷藏。
10/18. 冷藏好的面团取出，入在油纸上，上面再加盖一层油纸，慢慢的擀成片。
11/18. 将可可面团同样方法擀好。
12/18. 两份面团叠在一起。
13/18. 修掉不规则的边角。卷起来。
14/18. 用油纸包起来，入冰箱冷藏二到三小时。
15/18. 取出切块。
16/18. 稍加整形放在烤盘中。
17/18. 烤箱提前180度预热，饼干入烤箱中层，12分钟左右，上色均匀即可出炉。
18/18. 放凉就可以享用了。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米面、桂圆搭配；与消炎片、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色螺旋饼干热量1012 千卡
- 脂肪59.62 克
- 蛋白质43.92 克
- 碳水化合物204.37 克
- 钠132.9 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾859 毫克