| 马蹄炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 468克 | 马蹄炒肉片热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于民族舞260分钟消耗的热量...270 | |||||
马蹄炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马蹄（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、花生油（适量）
1/9. 肉切片
2/9. 葱、姜切丝
3/9. 马蹄去皮、切片
4/9. 肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、白糖、胡椒粉腌制15分钟
5/9. 热锅凉油，肉片入锅滑油，肉片变色盛出备用
6/9. 锅里留底油，爆香葱姜丝
7/9. 倒入马蹄翻炒几下
8/9. 加入肉片翻炒均匀，关火前加少许盐调味
9/9. 好了
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降压防病、预防高血压等功效；可与香菇、核桃、木耳搭配；
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营养信息
- 马蹄炒肉片热量1172 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠73.2 毫克
- 钙15.5 毫克
- 铁3 毫克
- 钾572 毫克